Το φαγητό είναι αναπόσπαστο μέρος της κινεζικής κουλτούρας και αυτό φαίνεται στην τέχνη: από ιστορικούς πίνακες ζωγραφικής έως σύγχρονα έργα που συνδέονται με τα τρόφιμα και τον ρόλο τους στην ανθρώπινη εμπειρία.
Η Πινακοθήκη Τέχνης της Νέας Νότιας Ουαλίας στην Αυστραλία, στην έκθεση «The Way We Eat» αφιερωμένη στα τρόφιμα, στην προετοιμασία, την αποθήκευση, την απόλαυση και την υπερκατανάλωσή τους ρίχνει φως σε περισσότερους από 100 κινεζικούς ιστορικούς θησαυρούς, έργα και αντικείμενα, πορσελάνινα κύπελλα, κεραμικά και μαγειρικά σκεύη.
Η έκθεση ανιχνεύει επίσης την τελετουργική και συμβολική σημασία του φαγητού στην κινεζική κουλτούρα και το πώς βοηθά στη διευκόλυνση των πολιτιστικών ανταλλαγών.
©amna.gr