Τα δύο νέα τμήματα του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης («Φυσικού Περιβάλλοντος και Κλιματικής Ανθεκτικότητας» και «Αμπελουργίας και Οινολογίας») παρουσιάστηκαν χθες στη Δράμα, παρουσία του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστα Τσιάρα, στο πλαίσιο της 10ης Δραμοινογνωσίας.
Το τμήμα «Φυσικού Περιβάλλοντος και Κλιματικής Ανθεκτικότητας», είναι το πρώτο τμήμα πανελλαδικά, το οποίο έχει στον τίτλο του τον όρο «Κλιματικός» και είναι επιστημονικά και εκπαιδευτικά επικεντρωμένο στις σύγχρονες προκλήσεις και διεθνείς, ευρωπαϊκές, εθνικές και περιφερειακές πολιτικές, οι οποίες σχετίζονται με τα θέματα τρωτότητας ανθρώπου, κατασκευών, πανίδας και χλωρίδας, απέναντι στους συνεχώς αυξανόμενους φυσικούς κινδύνους που προκύπτουν από την κλιματική κρίση και την Κλιματική διαταραχή.
Το Τμήμα «Αμπελουργίας και Οινολογίας» έχει ως πρωταρχικό στόχο να αποτελέσει κέντρο αριστείας και παραγωγής γνώσης στον Γεωπονικό τομέα με έμφαση στην εφαρμογή της γνώσης στην Αμπελουργία, την Οινολογία και τα Ποτά, μέσω διεπιστημονικής προσέγγισης, καινοτομίας, τεχνολογίας και υψηλής επιστημονικής κατάρτισης.
« Μόλις 14 μήνες μετά το προσχέδιο περί ενδυνάμωσης του Πανεπιστημίου, του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης, το Πανεπιστήμιό μας έγινε το Πανεπιστήμιο της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης.
Στην προσπάθεια αυτή, το Πανεπιστήμιο, ακολουθώντας τη στρατηγική της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης, που έχει ως πρώτο πυλώνα το αγροδιατροφικό, εδώ και έξι χρόνια, υλοποιεί ένα συγκεκριμένο σχέδιο. Ένα σχέδιο που βάζει τη στρατηγική του Πανεπιστημίου να συμπλέει με αυτήν της περιφέρειάς μας. Οπότε, στην προσπάθεια αυτή, και αξιοποιώντας την ευκαιρία που μας έδωσε ο Πρωθυπουργός να αναδιαταχθούμε σε όλο τα μήκη πλάτη της περιφέρειάς, προτείναμε δύο τμήματα, τα οποία θα είναι εξειδικευμένα, και θα έχουν να κάνουν με τον αγροδιατροφικό τομέα αλλά και αυτόν της μελέτης του περιβάλλοντος σε μία εποχή κλιματικής αλλαγής. Η Δράμα γνωστή για δύο σημαντικά στοιχεία της, αυτό του οίνου με σημαντικότατη δραστηριότητα του ιδιωτικού τομέα σε αυτό αλλά και αυτού του φυσικού περιβάλλοντος ήταν ο κατάλληλος τόπος. Συμπλεύσαμε. Ακολουθήσαμε την σίγουρη οδό. Αυτό το χρόνο, υλοποιήσαμε όλα τα διοικητικά μέτρα που απαιτούνται για να πιστοποιήσουμε αυτά τα δύο τμήματα, δημιουργώντας προγράμματα σπουδών τα οποία καλύπτουν όλα τα ποιοτικά στάνταρ και ακολουθούν ό,τι απαιτεί η επιστήμη σήμερα», επισήμανε μεταξύ άλλων ο Πρύτανης του ΔΠΘ, καθηγητής Φώτης Μάρης και προσέθεσε ότι τα δύο τμήματα θα στηριχθούν προκειμένου να γίνουν ισχυροί πυλώνες για την Δράμα . Τέλος, ο κ. Μάρης αναφέρθηκε στη συνεργασία του ΔΠΘ με ευρωπαϊκά πανεπιστήμια στο πλαίσιο της πανευρωπαϊκής συμμαχίας “EMERGE”.
Για μία επένδυση στη γνώση που δημιουργεί προοπτική για τη Δράμα έκανε λόγο ο αντιπεριφερειάρχης Π. Ε Δράμας , Μιχάλης Μουρβετίδης. Όπως είπε η δημιουργία των τμημάτων υπηρετεί έναν μεγάλο στόχο, την ανάδειξη της Δράμας σε προορισμό ελκυστικού τουρισμού οίνου και γεύσης. «Για εμάς στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης και στην Π.Ε Δράμας η συνεχής ταυτότητα του τόπου και η ανάπτυξη του οινοτουρισμού δεν είναι πολυτέλεια είναι αναπτυξιακή προτεραιότητα», σημείωσε ο κ. Μουρβετίδης.
Από την πλευρά του ο πρόεδρος Επιμελητηρίου Δράμας, Στέφανος Γεωργιάδης τόνισε ότι το Επιμελητήριο Δράμας θα σταθεί δίπλα στο Πανεπιστήμιο και θα συνεργαστεί με τους φοιτητές και με την ακαδημαϊκή κοινότητα. «Το Επιμελητήριο προωθεί την καινοτομία και την έρευνα , η επιχειρηματική κοινότητα πρέπει να στηρίξει αυτά τα νέα τμήματα και να συνδεθεί ακόμη περισσότερο μαζί τους. Συνεργαζόμαστε εδώ και πολλά χρόνια με το Δημοκρίτειο και έχουμε την ευχάριστη συγκυρία να έχουμε πλέον 2 ισχυρά τμήματα στην περιοχή μας που αφορούν και την επιχειρηματική κοινότητα», επισήμανε.
Παράλληλα ο πρόεδρος του τμήματος Φυσικού Περιβάλλοντος & Κλιματικής Ανθεκτικότητας, καθηγητής Αντώνης Παπαδόπουλος, παρουσίασε αναλυτικά το νέο τμήμα εξηγώντας ότι στο επίκεντρο θα τεθεί η διεπιστημονική μελέτη του φυσικού περιβάλλοντος και των περιβαλλοντικών συστημάτων υπό τις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής. Στόχος όπως είπε του νέου τμήματος θα είναι η κατανόηση των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής, η ενίσχυση της ανθεκτικότητας οικοσυστημάτων και κοινωνιών και η ανάπτυξη στρατηγικών προσαρμογής και βιωσιμότητας. Όπως σημείωσε, το τμήμα θα επιχειρήσει να αποτελέσει στρατηγικό κόμβο πράσινης εκπαίδευσης ενισχύοντας την τοπική και περιφερειακή αναπτυξιακή δυναμική με : την ανάπτυξη ανθρώπινου δυναμικού με εξειδίκευση σε κρίσιμους τομείς όπως η βιώσιμη διαχείριση φυσικών πόρων, η προστασία οικοσυστημάτων και η προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, τη συνεργασία με την τοπική αυτοδιοίκηση και κοινωνικούς φορείς για την εφαρμογή περιβαλλοντικών πολιτικών και πράσινων τεχνολογιών, στήριξη της στρατηγικής μετάβασης της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης σε βιώσιμα και ευφυή αναπτυξιακά πρότυπα, προσέλκυση εθνικών και διεθνών ερευνητικών προγραμμάτων μέσω διεθνών συνεργασιών και της Έδρας UNESCO, ανάδειξη της Δράμας ως περιφερειακού κόμβου εκπαίδευσης και έρευνας στον τομέα του περιβάλλοντος και της κλιματικής ανθεκτικότητα κι ενίσχυση της τοπικής και περιφερειακής οικονομίας μέσω της σύνδεσης αποφοίτων με την αγορά εργασίας και της δημιουργίας νέων επαγγελματικών ευκαιριών.
Με τη σειρά του ο επίκουρος καθηγητής του τμήματος Αμπελουργίας και Οινολογίας, Νικόλαος Κοντουδάκης επισήμανε ότι το τμήμα έχει μοναδικότητα ως προς το γνωστικό του αντικείμενο και θα αποτελέσει το μοναδικό Προπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών με επαγγελματικά δικαιώματα γεωπόνου και οινολόγου, ενώ προσέθεσε ότι θα ευθυγραμμιστεί με διεθνείς και ευρωπαϊκές και σύγχρονες τάσεις. Επιπλέον, αναφέρθηκε στην στρατηγική γεωγραφική θέση που βρίσκεται το τμήμα και υπογράμμισε ότι στόχος τους είναι να αναδειχθεί το τμήμα σε κέντρο αριστείας, καθώς και να παράξει γνώση στον γεωπονικό τομέα με έμφαση στην εφαρμογή της γνώσης στην αμπελουργία, την Οινολογία και τα ποτά , μέσω διεπιστημονικής προσέγγισης , καινοτομίας, τεχνολογίας και υψηλής επιστημονικής κατάρτισης.
«Η γνώση που παράγεται σε ένα πανεπιστήμιο είναι απόλυτα εφαρμόσιμη παντού», επισήμανε ο γενικός γραμματέας Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής του υπουργείου Ναυτιλίας, Μανώλης Κουτουλάκης σε συζήτηση που ακολούθησε με θέμα την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και τις κλιματικές ανθεκτικές πρακτικές στον Αμπελο-οινικό τομέα». Ο κ. Κουτουλάκης έκανε ειδική αναφορά στο τμήμα Φυσικού Περιβάλλοντος και Κλιματικής Ανθεκτικότητας τονίζοντας ότι θα συμβάλλει στην καλύτερη κατανόηση της κλιματικής αλλαγής ειδικά σε περιοχές όπως τα νησιά μας που βιώνουν ένα έντονο αποτύπωμα της κλιματικής αλλαγής.
Από την πλευρά του ο πρόεδρος της ΕΥΔΑΠ, Γιώργος Στεργίου αναφέρθηκε στο ζήτημα της λειψυδρίας, καθώς και στους υδάτινους πόρους. Επιπλέον, έκανε λόγο για συνεργασία με τα ελληνικά πανεπιστήμια και αξιοποίηση δυναμικού δεδομένου, όπως είπε, του ελλείμματος σε εξειδικευμένο προσωπικό. «Υπάρχει μεγάλη αγορά εργασίας για ανθρώπους εξειδικευμένους σε τέτοια θέματα», σημείωσε.
Στη συνέχεια η διευθύντρια Ερευνών της ΔιαΝΕΟσις, Φαίη Μακαντάση αναφέρθηκε στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην οικονομία και στον πρωτογενή τομέα παρουσιάζοντας στοιχεία από έρευνες της ΔιαΝΕΟσις, ενώ μιλώντας για το τμήμα Φυσικού Περιβάλλοντος και Κλιματικής Ανθεκτικότητας τόνισε ότι θα αποτελέσει ένα τμήμα όπου οι απόφοιτοί του θα κατέχουν αντικείμενο γνώσεων που θα είναι στον πυρήνα των προβλημάτων που έχουμε να αντιμετωπίσουμε μελλοντικά.
Από την πλευρά του ο διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, καθηγητής Νομικής στο Πανεπιστήμιο της Pενς, Δρ Θοδωρής Γεωργόπουλος αναφέρθηκε στα ζητήματα που αντιμετωπίζει το κρασί λόγω της κλιματικής αλλαγής και επισήμανε ότι πρέπει να αναπτυχθεί μία στρατηγική η οποία θα πρέπει να χτιστεί από την αρχή. Όπως είπε, χρειάζεται να αλλάξουμε στρατηγική κάτι που όπως σημείωσε απαιτεί χρόνο και προσπάθεια. «Χρειάζεται ο κατάλληλος σχεδιασμός σε βάθος χρόνου», είπε παραθέτοντας παραδείγματα από τη Γαλλία, όπου όπως τόνισε υπάρχουν οι κατάλληλοι μηχανισμοί έτσι ώστε σιγά – σιγά αρχικά πειραματικά και στη συνέχεια εντάσσοντας αυτές τις ποικιλίες στις γεωγραφικές ενδείξεις να μπορέσουν να μειώσουν κατά κάποιον τρόπο τον αντίκτυπο της κλιματικής αλλαγής. «Ένα άλλο ζήτημα είναι το υδάτινο αποτύπωμα που μπορεί να έχει μία καλλιέργεια. Ένα άλλο ζήτημα και σε επίπεδο πρακτικών το οποίο αλλάζει είναι ότι δοκιμάζουμε νέες οινολογικές πρακτικές. Όλα αυτά απαιτούν ένα κατάλληλο πλαίσιο», σημείωσε.
Τέλος η Δρ Pένα Κωστή, καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, με γνωστικό αντικείμενο «Διατροφή του Ανθρώπου-Επιδημιολογία» στο τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφολογίας μεταφέροντας την εμπειρία της σε ζητήματα γύρω από την κατανάλωση, τη διατροφή και την υγεία επιχείρησε να θέσει στο επίκεντρο της τοποθέτησής της τις επιπτώσεις που θα φέρει η κλιματική αλλαγή στη γεωγραφία της παραγωγής κρασιού καθώς και στην υγεία του καταναλωτή.
Όπως είπε η γεωγραφία της παραγωγής κρασιού θα αλλάξει σε παγκόσμιο επίπεδο και τόνισε ότι με την εμφάνιση της κλιματικής αλλαγής και την εξέλιξή της «αναμένουμε κρασιά με υψηλότερο αλκοολικό βαθμό και υψηλότερα σάκχαρα». Αναφερόμενη στα δύο νέα τμήματα και ειδικά σε αυτό της Αμπελουργίας και Οινολογίας επισήμανε ότι η δημιουργία του αποτελεί σημαντική πρωτοβουλία και θα συμβάλλει στην διεπιστημονικότητα.
Ι.Κ